หิรัญโญภาส ป. การทดแทนน้ำตาลทรายด้วยสารสกัดจากหญ้าหวานในเครื่องดื่ม น้ำมะม่วงดิบพันธุ์โชคอนันต์ ที่ผ่านกระบวนพาสเจอไรส์. CUTJ 2022, 28, 100-110.